Chèvre demi-sec de la Chévrerie Serry - 1Kg

La passion du petit chèvre fermier !

Le crottin demi-sec de Carole est un fromage onctueux qui dévoile rondeur et puissance en bouche.

C'est très certainement grâce à la passion de cette jeune agricultrice pour ses chèvres et ses fromages que vous prendrez plaisir à déguster le crottin demi-sec.

Type de lait :Lait de montagne

Type de pate :Pâte molle

Origine :France - Puy de Dôme

Accord vin :Pouilly ou Sancerre (vin blanc sec)

Conservation :A conserver au froid entre +0 et +8°C

Ingrédients

Lait cru de chévre, sel, ferments

Matière grasse sur poids total

24.7 %

Matière grasse sur extrait sec

45 %

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1280 KJ / 309 Kcal
Matière grasse : 24,7g
dont acides gras saturés : 16,9g
Glucides : 1,05g
dont sucres : 1,05g
Protèines : 19,8g
Sel : 1,5g